通体呈现酱红色的红烧肉，一块块个头不小，在白色瓷盘中围成一圈，中间圆圈处是酸菜。

这酸菜是不是老坛的，魏一不清楚，不过心里已经对酸菜有了一定程度的阴影。

因为不想在酸菜里吃出脚皮啥的

魏一夹起一块肥瘦相间，肥肉居多的红烧肉，咬了一口，实在太大块了，饶是魏一，都没办法完全送入口中。

只是这一口下去，魏一的口中便被红烧肉的肥油浸满了，满嘴流油都已经不足以形容他现在嘴巴里的状态了。

魏一连忙吃了口米饭，才堪堪将嘴中的红烧肉咽下去。

实在太过油腻了！

唯一有一点值得欣慰的，红烧肉瘦肉的部位并不柴，甜咸适宜。

难不成是我的吃法有问题？

魏一想了想，同时夹起红烧肉和酸菜，两者结合，同时放入口中，咬了一口，慢慢咀嚼。

没想到的是口感更加油腻了，绝对绝对不是这种吃法！

这红烧肉太下米饭了！

实在是没有米饭，红烧肉油腻到魏一压根下不去。

缓了缓，魏一单独夹起一茬酸菜，放进嘴中试了试，还怪好吃的。

只要是没有脚皮的好酸菜，我们姑且都称之为好酸菜。

第五道菜是开锅羊肉，之所以叫这个名字，魏一猜测，是因为它底下有小煤气灶，火力旺盛烧着瓷锅，瓷锅里面的羊肉及其配料正被不断沸腾冒泡的汤汁浸泡着，烟火气十足。

魏一夹起一块带骨的羊肉，夹到嘴边将羊肉含入嘴中，再用筷子夹住骨头用力一抽，羊肉就被毫无残留从羊骨头上剔除进嘴里了。