把黑漆漆的葫芦形压力锅架在火炉上,年迈的老师傅一边转动着压力锅,一边拉着风箱,不大会随着“砰”一巨响,白烟升起,热乎乎的米花就装满了大半个麻袋,香喷喷的米花香气四溢,最是得小孩子的喜欢。
一点点的大米、玉米就能爆出不少米花来,这时候大家也不讲究放糖,奶油之类,一锅也花不上几个钱,实在不行了还可以多舀点米来抵工钱也行。
爆米花的师傅一旦坐下接单了,往往一待半天都挪不了地,尤其赶上年底,左邻右舍呼朋唤友家里有剩余的多多少少都会爆上一点。
难得碰上,林芳索性一次性多爆了些,米花可以单吃,还可以找师娘一起折腾米花糖出来,自己吃送人倒是都合适。
拿清水和白糖小火慢慢熬成糖稀,把大米花,玉米花掺进去,均匀裹上糖稀,倒进盒子里拿擀面杖压平,等凉了,一块一块切成巴掌大小块即可。
林芳寄了不少给林小弟,送了一些,剩余的大部分都让师娘给林芳装上了,说是让林芳带回林家,多少也算个礼物。
等林芳
一路辗转到家,林家早就开始紧锣密鼓的在筹备婚礼了。
“选什么日子不好,偏偏选到大年初二!” 搬箱子拆东西的林大嫂在旁边小声点咕哝着,林慧正是得宠,林大嫂也只敢小声埋怨连面上都不敢带出什么。
这边的习俗大年初二正是出嫁的闺女回娘家的日子,林慧婚期这么一定,林大嫂是铁定那天回不了娘家了。