第281章 晨光

桐花街 云兰妞 3235 字 2个月前

晨光初露时,桐花巷还裹在一层薄薄的雾气里。

李柄荣是全家第一个醒的。多年的豆腐坊生涯让他养成了凌晨四点起床的生物钟,无论冬夏,雷打不动。他轻手轻脚地穿衣下床,生怕吵醒还在熟睡的妻子。钟金兰翻了个身,含糊地问:“几点了?”

“还早,你再睡会儿。”李柄荣低声说。

钟金兰却坐了起来,揉了揉眼睛:“不睡了,跟你一起去作坊。今天老张饭店要的五十斤豆腐,得早点做出来。”

夫妻俩相视一笑。这就是他们的生活,平淡,辛苦,但踏实。

豆腐坊里已经亮起了灯。推开门,一股熟悉的豆香扑面而来——是昨天泡的黄豆,经过一夜浸泡,颗颗饱满,在木桶里泛着淡黄的光泽。李柄荣开始磨豆,石磨转动的嗡嗡声在寂静的黎明里格外清晰。钟金兰在灶前生火,柴火噼啪作响,火光映着她温柔的脸。

“柄荣,”她往灶里添了根柴,“昨晚说的拜师的事,你打算什么时候去问大哥?”

“今天上午吧。”李柄荣推着磨,“等豆腐送完,我去山货店找大哥。这事不能拖,既然定伟有心,咱们得支持。”

“要是赵叔不愿意收呢?”

“那就再想办法。”李柄荣很实际,“县里不是还有中医院吗?我打听过了,中医院每年收学徒,就是要求严,得考试。如果赵叔不收,就让定伟去考。”

钟金兰点点头,心里踏实了些。丈夫就是这样,话不多,但做事周到,总能想出办法。

豆浆煮沸时,天开始亮了。雾气渐散,晨曦透过窗户照进来,照在热气腾腾的豆浆锅上,照在夫妻俩忙碌的身影上。李柄荣开始点卤,动作稳而准——这是做豆腐最关键的一步,卤水的多少,下卤的时机,都关系到豆腐的老嫩。

钟金兰在一旁准备模具。看着丈夫专注的侧脸,她忽然想起二十多年前,他们刚结婚时,也是这样凌晨起床,一起做豆腐。那时候公公还在,手把手教柄荣点卤,她在旁边学做豆皮。一晃眼,二十多年过去了,孩子们都长大了,要寻找自己的路了。

“想什么呢?”李柄荣抬头看她。

“想起咱们刚结婚的时候。”钟金兰笑了,“那时候你可笨了,点卤不是多就是少,做出来的豆腐不是太老就是太嫩。爹气得直骂你。”

李柄荣也笑了:“可不是。要不是爹耐心教,我哪有今天的手艺。”

豆浆渐渐凝固,成了豆腐脑。李柄荣小心地把豆腐脑舀进模具,包上纱布,压上木板。接下来就是等待,等水分慢慢沥干,豆腐慢慢成型。

这个间隙,夫妻俩开始做早饭。小米粥,咸菜,还有昨晚剩的馒头切片烤了。简单的食物,但热气腾腾,是家的味道。

六点钟,豆腐压好了。李柄荣拆开模具,雪白的豆腐方方正正地躺在那里,散发着清新的豆香。他切下一小块,递给妻子:“尝尝。”

钟金兰咬了一口:“嗯,正好。不老不嫩。”

李柄荣放心了,开始切豆腐、称重、打包。五十斤给老张饭店,剩下的零售。钟金兰去叫孩子们起床。

---

东厢房里,李锦荣也已经醒了。

他没有马上起床,而是躺在床上想事情。昨晚和妻子讨论的乡村旅游计划,在他脑子里转了一夜。花城山货要升级,包装要改进,销售渠道要拓宽……这些事说起来简单,做起来难。但他不怕难,这些年风里雨里,什么难事没见过?

赵玉梅还在睡,呼吸均匀。李锦荣轻轻起身,走到窗边。外面天刚蒙蒙亮,巷子里的雾气正在散去,老槐树的轮廓渐渐清晰。他看见弟弟和弟媳从豆腐坊出来,一个推着三轮车,一个拎着保温桶,往巷口去了。

这就是桐花巷的早晨,平凡,忙碌,充满生机。

他回到床边,开始穿衣服。动作很轻,但还是吵醒了赵玉梅。

“这么早?”她眯着眼睛问。

“睡不着,想事。”李锦荣系好扣子,“你再睡会儿。”

“不睡了。”赵玉梅坐起来,“今天山货店要进货,我得早点去。”

夫妻俩各自洗漱。赵玉梅在梳妆台前梳头,镜子里映出丈夫沉思的脸:“还在想旅游产品的事?”

“嗯。”李锦荣擦着脸,“我在想,咱们能不能和豆腐坊联合,推出个‘桐花巷特产礼盒’?里面放咱们的山货,柄荣的豆腐干,还有尤亮家的糕点。一站式购物,游客方便。”

赵玉梅眼睛一亮:“这个主意好!不过豆腐干得改良,现在的保质期太短,放不了几天。”

“可以试试真空包装。”李锦荣说,“我上次去省城,看到有卖真空包装的卤味,能放一个月。”

“那成本就高了。”

“先试试水。”李锦荣很务实,“做一批,看看市场反应。如果卖得好,再扩大。”

正说着,外面传来敲门声。是李定豪,已经穿戴整齐,准备去店里。

“爸,妈,我走了。”

小主,

“吃了早饭再走。”赵玉梅说。

“不吃了,店里忙。”李定豪摆摆手,“中午回来吃。”

看着儿子匆匆离去的背影,赵玉梅叹了口气:“这孩子,越来越像你了。一忙起来,饭都顾不上吃。”

“年轻人,有冲劲是好事。”李锦荣说,“走,咱们也吃饭去。”

堂屋里,李开基和胡秀英已经在吃早饭了。老两口起得早,粥都熬好了。看见大儿子大儿媳进来,胡秀英盛了两碗粥:“快坐下吃。定豪呢?”

“去店里了。”赵玉梅坐下,“这孩子,早饭都不吃。”

“随他爹。”李开基说,“锦荣年轻时也这样。”

正说着,李定杰揉着眼睛出来了,头发乱糟糟的,一看就是刚起床。

“定杰,快去洗脸。”赵玉梅说,“今天周日,不用上学,但也不能睡懒觉。”

“知道了。”李定杰嘟囔着去了。

李定伟也出来了,穿戴整齐,头发梳得一丝不苟。这孩子从小就这样,爱干净,做事有条理。

“定伟,今天还去药铺?”李锦荣问。

“嗯。”李定伟小声说,“昨天罗奶奶说今天要教我怎么看舌苔。”