一旁的罗邦听到了笑着说道:“说什么傻话,你才这个年龄,大好年华,感受一下乡村气息,修养一下就好,不要想那么远和伤感的事。”
唐欣儿说:“你说的是,不过在这居住修身养性,年轻的时候也一样,不用等到那个时候。”
这时候苏瑶说道:“来来来,我们再多拍几张。”就这样他们一行人继续拍照打卡游玩。
他们四个在这里嬉戏欢笑着,玩了半个多小时后出了向往小屋。苏瑶说:“向往的小屋还是挺温馨的,平时住在城里生活用品,居住的地方,充满了现代化和智能,这种淳朴的风格着实让人向往。”
罗邦笑着摇摇头说:“让你待一段时间你会觉得宁静,但长时间待着也会感觉与社会脱节。”
苏瑶说:“那有什么!城市那么喧哗,那么吵闹,在这修身养性有什么不好的?如果可以我愿意一直留在这里。”
罗邦说:“你留在这里,希望你能开心就好。”
一边的唐欣儿调侃道:“行了,别在这打情骂俏了。”
苏瑶说:“死欣儿,你瞎说什么呢!”然后两女嬉闹了起来。
这时候乐乐说:“罗邦哥哥,中午了,肚子有点饿了。”
罗邦说:“好,我们去前面的农家乐,去尝尝这最地道的擂茶。”
他们向前走了一会,这片区域有几家农家乐,这里的农家乐都会提供农家菜还有整个桃武县最着名的小吃——擂茶。现在是中午了有些游客已经在用餐了。他们选了一家农家乐,老板娘热情的过来招待。老板娘说问:“四位吗?”
罗邦回道:“对,四位。”
老板娘:“好,请跟我来。”
然后带四人来到了一家宽敞的餐区。这里的风景不错,能观察到田园风光,一边用餐心情会更好。
老板娘问:“几位是要尝点这儿的农家菜,还是喝擂茶呢?”
罗邦说:“我们就是桃武人,中午当然要喝擂茶了。把配菜上全吧。”
苏瑶、唐星儿还有乐乐,在县城的擂茶馆也喝过,但印象平平,感觉一般。其实在桃武县以及德陵市大多数地方都,都差不多。擂茶一般分两种:清水擂茶和米糊擂茶。
清水擂茶:主要以新鲜茶叶、芝麻、花生、绿豆、食盐等为原料,不放米。茶叶多选用鲜嫩的绿茶或本地野生茶叶,为擂茶提供天然的茶香和丰富的茶多酚等营养成分。芝麻富含油脂和蛋白质,能增加擂茶的香气和醇厚口感。花生则带来浓郁的坚果香味和丰富的营养。绿豆具有清热解毒的功效,使擂茶口感更为清爽。口感清爽,茶香、芝麻香、花生香和绿豆的清新相互交融,入口后滋味丰富,具有解渴、清热、提神等功效,适合在炎热的夏季饮用,能迅速消除暑气,恢复体力。茶叶、生姜、生米为主要原料,将这些食材放入擂钵中,用擂棍反复研磨捣碎,再加入适量的沸水冲泡,还可根据个人口味加入食盐、白糖等调味。擂茶口感浓郁,既有茶叶的清香,又有生姜的辛辣和米的醇厚,风味独特,具有解渴、充饥、提神等功效。小时候罗邦和爷爷还一起做过。但最主要的还是看配菜!不同的擂茶管有自己独特的配菜,想要自己家胜出就要在配菜上别具一格,更能吸引和征服这些游客的味蕾。
米糊擂茶:除了茶叶、芝麻、花生等常见原料外,还加入了大米或炒米。大米为擂茶提供了丰富的碳水化合物,增加了擂茶的饱腹感。炒米则赋予擂茶一种独特的焦香风味。口感较为浓稠,既有茶叶等原料的香气,又有炒米的焦香和米香,味道浓郁醇厚,营养丰富,既能解渴又能充饥,适合作为早餐或下午茶点心,给人带来温暖和满足感。
不一会儿老板娘就把配菜端上来了有: