她到家后,第一时间拿出买的猪下水开始清理。
先是将那些大小肠翻过来清洗,再是将猪肺上一个个气管剪开进行清洗,之后就是鸭胗,切开剥下里层的脏东西。
锅里烧开水,将清洗好的猪下水焯水捞出。
再烧干锅,放油,放入切好的葱姜蒜泥以及辣椒进行爆炒。
最后再是猪下水下锅,加入盐巴和她买的其他调料进行爆炒……
很快,一股浓浓的香味飘出秦家,飘到正在地里忙农活的乡亲们鼻尖。
“天!这是谁家在煮午饭呢?这是要香死谁?”
“这香味好像是秦家传出来的……”
“不会吧?秦家大媳妇和她婆婆不是在那边施肥吗?家里根本就没人做饭啊。”
“你把秦家大妹忘了?”
“秦家大妹?就她?”
“不是我看不起人,秦家大妹虽然前阵子被那个宋知青洗脑,决定好好读书报效国家,但她是个什么样的人,咱们一个村子的还能不知道吗?”