清晨,柔和的日光像金色的纱幔,透过斑驳的树叶,悄然洒落在南锣鼓巷85号四合院。灰瓦红墙被镀上一层暖光,院里的老槐树像是从沉睡中慢慢苏醒,枝叶在微风里轻轻摇曳。何雨柱早早起了床,他伸了个大大的懒腰,深深吸了一口清晨带着些许凉意的空气,随后活动起筋骨,一套简单的广播体操做得有板有眼,动作利落干脆,精气神十足。
这时,四合院的其他住户也渐渐有了动静。内院的孙婶儿”挎着菜篮子,哼着小曲儿准备出门买菜。
瞧见何雨柱,热情地打招呼:“柱子,起这么早呐!”何雨柱笑着回应:“孙婶儿,早啊!您这是去买菜啦?”两人简单寒暄几句,孙婶儿便脚步轻快地出了院子。
何雨柱转身走进厨房,熟练地生起火,准备一家人的早餐。他打算做一锅热气腾腾的小米粥,再摊几个金黄的鸡蛋饼。小米在锅里翻滚,散发出阵阵米香,何雨柱一边搅拌,一边切着葱花,准备等会儿洒在鸡蛋饼上增添香味。不一会儿,早餐就准备好了,他盛出一碗粥,放在桌上晾着,又将煎好的鸡蛋饼摆在盘子里。
这时,何雨水睡眼惺忪地走进厨房,揉着眼睛说:“哥,什么味儿啊,这么香。”何雨柱笑着说:“快洗漱去,小米粥和鸡蛋饼,吃完好去上学。”何雨水应了一声,不一会儿就洗漱完毕,坐在餐桌前大口吃起来。何雨柱看着妹妹,叮嘱道:“上课要认真听讲,别开小差,知道不?”何雨水嘴里塞着鸡蛋饼,含糊不清地点点头:“知道啦,哥,你就别啰嗦了。”
吃完早餐,何雨水背着书包出门上学,何雨柱也收拾好东西,推出那辆半旧但被他擦拭得干干净净的自行车,前往轧钢厂。
到了轧钢厂,何雨柱直奔食堂。此时,食堂里已经有工友在忙碌了。他和大家打过招呼,便开始检查今天送来的食材。他拿起一颗白菜,仔细翻看每一片叶子,查看是否新鲜,又检查了肉类的色泽和气味,确保食材的品质。
今天食堂的早餐是馒头、咸菜和玉米糊糊。何雨柱开始揉面蒸馒头,他的双手有力地在面团上揉搓,不一会儿,一个个圆润饱满的馒头坯就摆满了蒸笼。馒头蒸上后,他又去煮玉米糊糊,一边煮一边搅拌,防止糊锅。
早餐时间,工人们陆续来到食堂。“柱哥,今天这馒头肯定香!”“何师傅,辛苦啦!”工友们的问候声此起彼伏,何雨柱笑着回应,给大家盛粥、拿馒头。食堂里弥漫着食物的香气和工友们的欢声笑语。
早餐过后,何雨柱马不停蹄地准备午餐。今天的菜单是红烧肉、炒土豆丝和冬瓜汤。他切好五花肉,放入锅中煸炒,随着“滋滋”的声响,肉香逐渐弥漫开来。接着加入酱油、糖等调料,小火慢炖,直到红烧肉变得色泽红亮,软烂入味。炒土豆丝时,他的刀工娴熟,土豆丝切得粗细均匀,下锅后迅速翻炒,不一会儿,一盘清爽可口的炒土豆丝就出锅了。
忙碌中,一上午的时间很快过去。午餐时,食堂里人头攒动,工人们对今天的饭菜赞不绝口。“柱哥,你这红烧肉做得太地道了,肥而不腻,好吃!”“是啊,何师傅的手艺没话说。”听到这些夸赞,何雨柱脸上露出朴实的笑容,心里满是满足。
下午,何雨柱依旧在食堂忙碌,清洗餐具、打扫卫生,为明天的工作做准备。工作间隙,他突然想起最近上映的电影《智取华山》,听工友说十分精彩,便决定下班后去买几张票,带妹妹雨水和娄晓娥一起去看。