帕利斯·别列佐夫斯基让他的秘书带着白慕霄的人前往酒店的十二层，那里有个露台酒吧，可以边喝饮料边欣赏红场和克里姆林宫的风景。

“亲爱的白府慕霄先生我们喝点烈性的伏特加就着我们这里的特产红肠、鱼子酱小憩一会儿？”帕利斯·别列佐夫斯基征求白慕霄的意见。

“没问题，坐了一路火车，也正好喝点酒解解乏。”白慕霄接受了帕利斯·别列佐夫斯基的提议。

这是要谈正事的节奏。

帕利斯·别列佐夫斯基马上吩咐房间管家给准备酒水和食物。

等酒菜端上正餐区，帕利斯·别列佐夫斯基首先举起酒杯。

“亲爱的白府慕霄先生，我代表叶总管欢迎来我们大俄做客。”

听这口气绝对是代表官方在跟白慕霄谈判。

两人仰脖干了杯中的酒。

“来，尝尝我们国家的特有的黑鱼子酱。全世界有超过20种的鲟鱼，只有产自大俄以南及伊朗以北的里海海域中的Beluga、Asetra、Sevruga三种鲟鱼的卵，才能用以制作珍贵的鱼子酱。

品级最高的Beluga鲟鱼，一年产量不到100尾，且只有超过60岁以上成熟Beluga鱼所产的卵，才有资格制作Beluga鱼子酱；其次是超过40岁以上的Asetra鱼所产的卵制作的Asetra鱼子酱；然后才是超过20岁以上的Sevruga鱼所产的卵制成的Sevruga鱼子酱。

品级越高，鱼子酱里的鱼脂含量相对递增，含盐量则相对递减，口感更黏稠，风味更精致更清扬。越是高级的鱼子酱，颗粒越是肥硕饱满圆润，色泽越发透明清亮、甚至微微闪烁着金黄辉光。

鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。是护肤佳品。

鱼子酱绝对不能接触金属器皿，因为金属会严重破坏鱼子酱的香气，一般食用时是以水晶盘配以贝壳匙。

这里的鱼子酱应该是品级最高的Beluga鲟鱼卵。”