换算成普通农村人的收入，那就是四五个月的钱了！

黑土屯很多家庭连一百块的余钱都拿不出来呢！

上年外地打井队过来推销洋井，门口90块，有些人还得东拼西凑才拿得出来。

派发了利是，一男三女便围在一起做起了饺子。

初一也是得吃饺子的。

不过除夕夜吃了韭菜馅的，今天做个酸菜猪肉馅的，换换口味。

猪肉是生产队除夕杀的，这叫做杀年猪。

六七十年代，农村生活处于生产队体制下，物质资源普遍匮乏，“杀年猪”就是一年一度的大盛事。

那会粮食不足，农村人的主食以粗粮为主，肉类属于稀缺食品。

很多人都盼着这个机会改善下伙食，让肚子里多点油水呢。

不过，每个人能分到的猪肉还是很少的，猪骨也得分，给各家各户作为调味食材。

有些家庭还用骨头煮汤、再煮多次，把猪骨里的油脂压榨到极限。

这些都是六七十时代艰苦生活的缩影。

进入八十年代，人们的生活条件好了不少，但是杀年猪依然是重要的大事，杀猪的时候还会有很多大人小孩跑去围观。

施家人少，连带骨头也就分了两斤多点，全都用来包饺子了。

包着饺子，三姐妹有说有笑，而许承安则陷入思索。

过去的一年来，施家变化很大。

这从装饰的新窗花和新年画就能看得出来。

以前吃都吃不饱，穿也穿不暖，哪来的余钱更换这些装饰品。

肉管饱了，屋里储存着几百斤腊肉。

大米白面随便吃。

三姐妹每人都多了两套新棉服，许承安的话则买了件大衣。

镜子梳子碗盘火锅炉子之类的小件就不说了。