因为今日简阳打猎地收获很不错,老简家晚餐就吃得很是丰盛。
除了一大锅的老鸭汤之外,豆娘还卤了一大锅的内脏、猪头和肘子。
简老太做的石头馍,也被切成了小块,吃的时候跟卤的猪肉一起煮一下,那味道虽然没有正经的卤煮火烧那么美味,但却也没有第一次吃的野猪肉那么腥臊。
可惜没有芫荽、葱花和蒜头,要不然这味道能再上一层楼。
简阳心里头觉得可惜了点,这地方也没个酱油耗油的,豆娘能想到带一坛子黄豆酱,就算是讲究的了。
算了,勉强吃个三碗得了。
不过让简阳崩溃的是,她的脑子想让嘴吃三碗卤煮,但是胃却说自己实在撑不了那么大。
第三碗卤煮吃到一半的时候,简阳都觉得自己吃得有点呼吸不畅了。
可好不容易抢到的一大块软软弹弹的肘子皮,简阳又舍不得扔给她哥吃。
于是冒着呕出来的风险,她硬是站起身吃饭,也要把一大块肘子皮给塞进嘴里。
为了不哕出来,简阳在吃好晚饭的半个多时辰内,连坐都不敢坐。
简老太实在是有些不懂这孩子,“就非得吃成这样吗?!你这一口气也吃不成个胖子啊!”
“不不不,”简阳挺着胃包连连摆手,“奶你反过来想,要是少吃这一口,我就会晚一天变胖。
正所谓时不我待,咱下定决心要做一件事,就必须从当下做起,吃撑每一顿饭。”
打了个饱嗝,差点儿把食物给打出来的的简言,也举起手应和道:“我妹说得对!”
“对对对!!”土根舔着根鸭腿骨从简言身边略过,“就是要吃撑,要吃.......呕.......”
孩子把简阳兄妹俩没干出来的事儿,给干出来了。
小白看到了还着急忙慌地跑过来‘咣咣’炫。
就跟真有人要和它抢似的。
此情此景,吓得简阳转身就跑,简言也赶紧扭头,着急忙慌地随便找了把石锹就跑。
这俩是怕被恶心吐了。
与其吐出来,他们还不如去帮她爹和大伯他们,去挖坑做陷阱呢!
没错。
男人们在晚饭过后的消食活动,就是布置陷阱。
而女人们则负责把剩下的猪肉都给处理了。
简老太说,这猪肉得按照老法子做成腌肉才方便。
所以豆娘她们先切了肥肉熬成油,再把其他肉全放一锅里头炒熟,起锅之前再放点子盐。
一缸子腌肉,便做妥当了。
腌肉吃起来方便,也放得住,按照简老太的说法,就这么一头猪,以前他们一家人能从年头吃到年尾呢。