等把山货收拾完,村里开始杀年猪,分肉了。
每个知青分的不多,只有两斤肉。
杨红樱和万鹏,哦,还有李牧几乎包圆了猪蹄、猪尾。
赵正茂与徐进端因为不缺肉,故就没买。
也是这一天开始,杨红樱团队的饭搭子又多了个李牧。
在全大队上空飘满肉香的时候,徐进端也开始熬猪油,炸丸子、煎排骨。
赵正茂只过来看了一眼后,就开始默默在旁边打下手。
半成品不仅容易保存,之后做起来也很简单。
只是,当赵正茂在看到徐进端做好的一钢精锅红烧栗子烧肉时,眼睛都快爆出来了,说话都不利索了。
“这一锅,可以吃一整年了......”
徐进端笑道:“嗯,你试试,不到十五准就干完了。”
对了,之前,赵正茂去了趟市里,终于买了口大铁锅回来,于是之前买的钢筋锅就沦落成盛菜盆了。
有着同样命运的还有砂锅,成了盛汤专用锅了。
当天晚上两人对着栗子烧肉、酸辣白菜,干了满满一饭盒米饭。
吃的赵正茂直呼,徐进端做的栗子烧肉好吃。
徐进端揉着肚子问:“会做米酒不?”
“会啊,我妈以前每年秋收都要去农村收两百斤粮,就是为了过年前做好。”
“明天去市里,我去弄米,你来做。”
“好!我去弄酒曲和酒缸。”
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两人在想着吃的时候,对面的饭搭子们也差不多吃好了,这会儿闲着无事也正在聊着他们。
李牧:“对面俩人怎么不和你们一起吃饭啊?”
苏芳芳:“哦,他们南方人,烧菜
等把山货收拾完,村里开始杀年猪,分肉了。