第42章 改善睡眠的十种食物

食用方法:

- 直接食用:每天睡前 1 - 2 根香蕉,既能补充营养,又能促进睡眠。香蕉口感软糯香甜,是一种方便的睡前零食。但要注意,香蕉不宜空腹食用,且对于肠胃功能较弱的人来说,食用量不宜过多,以免引起肠胃不适。

- 香蕉奶昔:将 1 - 2 根香蕉与 200 毫升牛奶放入料理机中搅拌均匀,制成香蕉奶昔。奶昔口感细腻顺滑,融合了香蕉和牛奶的双重营养与助眠功效,睡前饮用一杯,既能饱腹,又能让身体在香甜的味道中逐渐放松,更易入睡,尤其适合喜欢甜品的人群,为他们提供了一种美味又助眠的夜间饮品选择。

五、核桃——营养丰富的助眠坚果

核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等多种营养成分,具有补肾固精、润肠通便、益智安神等功效。其中的不饱和脂肪酸,特别是欧米伽 - 3 脂肪酸,对神经系统的健康有益,能够减轻焦虑、改善睡眠质量,使人在睡眠中更加沉稳,减少夜间的烦躁不安和多梦现象。

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食用方法:

- 直接吃生核桃:每天食用 2 - 3 个生核桃,可在睡前半小时左右食用。生核桃保留了其天然的营养成分,口感香脆,略带苦涩,细嚼慢咽中能品味到核桃独特的风味,同时让营养成分慢慢被身体吸收,起到宁心安神的作用。但要注意适量食用,以免摄入过多油脂。

- 核桃分心木煮水:收集 3 - 5 个核桃的分心木,洗净后放入锅中,加入适量清水,煮 15 - 20 分钟后饮用。分心木具有补肾固精、养血安神的功效,煮水后汤色金黄,味道清淡,睡前饮用一杯,有助于缓解失眠、心悸等症状,对于长期睡眠不好的人来说,是一种天然的调理饮品,能从内在滋养身体,改善睡眠状况。

六、莲子——养心安神的传统食材

莲子入心、脾、肾经,具有养心安神、益肾涩精、补脾止泻的作用。其含有的莲子碱等成分,能够镇静安神,对于心烦失眠、心悸不安等症状有显着的缓解作用,帮助人们在睡前平复情绪,放松身心,从而进入深度睡眠状态,提高睡眠的整体质量,使人在第二天醒来后感到精神饱满。

食用方法:

- 莲子粥:取莲子 30 克、粳米 100 克。将莲子去心后与粳米一同煮粥,煮至莲子和粳米软烂,加入适量冰糖调味。莲子粥口感软糯,味道清甜,既能养心安神,又能滋养脾胃,适合大多数人食用,尤其对于心脾两虚型失眠患者,坚持食用一段时间,可明显改善睡眠状况,早晚各食用一碗,效果更佳。

- 莲子心泡茶:莲子心虽苦,但具有很强的安神作用。取适量莲子心,用开水冲泡后饮用,可在白天当茶饮,每日 3 - 5 克。莲子心茶能清心火、除烦躁,对于因心火旺盛导致的失眠、多梦、焦虑等症状有很好的调理作用,帮助人们在忙碌的生活中保持平和的心态,为夜间的良好睡眠奠定基础。但莲子心性寒,脾胃虚寒者不宜过量饮用。

七、小米——温和的助眠谷物

小米性微寒、味甘,具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒等功效。小米富含色氨酸,通过代谢可以生成 5 - 羟色胺,进而促进褪黑素的分泌,调节睡眠。而且小米熬成粥后,质地柔软,容易消化吸收,在睡前食用,既能为身体提供能量,又能使肠胃感到舒适,让人在放松的状态下入睡,减少夜间因肠胃不适而引起的睡眠问题。

食用方法:

- 小米粥:将小米 100 克淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢熬 30 - 40 分钟,直至小米粥变得浓稠。可根据个人口味加入红枣、桂圆等食材增加甜味和营养。每晚睡前 1 - 2 小时食用一碗温热的小米粥,让身体在小米的滋养下逐渐进入睡眠状态,这种传统的助眠方法简单易行,适合各个年龄段的人群,尤其是肠胃功能较弱的人,既能养胃又能助眠。

- 小米南瓜粥:取小米 50 克、南瓜 100 克。南瓜去皮切块,与小米一同放入锅中煮粥,煮至南瓜软烂、小米熟透。南瓜富含膳食纤维和多种维生素,与小米搭配,营养更加丰富,口感也更加香甜。睡前食用,既能补充营养,又能舒缓神经,促进睡眠,对于改善睡眠质量有很好的效果,是一种健康美味的助眠饮食选择。