有了米饭,赵树清兴致大发,什么菜都想弄一份。
两只兔子,半斤猪肉,一份韭菜鸡蛋,一份蕨菜,一份竹笋,能想到的赵树清都弄了一份,除了粗面饼。
食材准备好以后,赵树清正要用新锅开火,却发现里面已经有烧过火的迹象,再一看,新锅也有被用过的痕迹。
赵树清一猜便知道,这是李氏担心她不会开锅,已经把这个锅开好了。
这样也好,她也不用自己去开锅,直接就可以炒菜了。
起锅烧油,先炒素菜,再炒猪肉,最后炒兔肉,免得后面的菜沾了兔肉腥味失了味道。
待李氏他们回来,赵树清菜还没炒好,赵树立不用吩咐就先去把小树萍接了回来,李氏则来给她看火。
待赵树立接回小树萍以后,一家子人就围在四周看着她炒菜,似乎对这个新灶都充满了好奇一般。
赵树清也任由她们看着,炒好菜之后,李氏就准备舀大米饭了,锅盖一揭开,一股米香顿时散发而来,让人不禁口齿生津。
“这么多年没有吃米饭了,没想到你火候还把控的这么好,我还担心你不记得怎么煮了呢。”李氏看着一锅大米饭笑着说道。
赵树清笑了笑也不说话,这种事情已经刻在了她的骨子里,哪还会把控不好火候?
“这就是大米饭的味道了吗?”小树萍闻着香味,口齿生津的问道。
她站着还没有炉灶高,自然看不到锅里米饭的样子,但那飘逸而出的味道,也让她止不住的咽口水。
赵树立看她那样子,两只手一伸就把她抱了起来,“看,这就是大米饭了,好不好看?”
“真白!”小树萍看到大米饭的样子时,不禁脱口而出,这是大米饭给她的第一视觉。
“快放下吧,端菜上桌吃饭了。”李氏说着就拿起了碗开始盛饭。