刘闯打开其中一个盒子,却见里面装的正是食盐。不过东汉末年的食盐,颗粒大,里面更藏有黑头杂质,入口会有些发苦。这也是这个时代工艺技术限制,不可能制作出后世的食盐。
他抬起头,一看看了麋芳一眼。
而后又打开另一个盒子,却不禁一怔。
这个盒子里装的也是食盐,不过相比之前那一盒食盐,颗粒明显要小,更细腻。而且色泽相比之下也更白,看上去杂质更少。这种食盐,已经接近于后世的食盐,当然还存有差距。
刘闯伸出手,粘了一点食盐后,把手指头放在口中。
那种苦涩感很淡,几近于无。
“子方,这是怎么回事?”
“回禀主公,我在接手广鹿岛盐场后,与偶然机会中,发现有一名盐工,他的制盐手法有些与众不同。这些食盐,便出自那盐工之手。据他说,他乃并州人士,累世制盐,从他祖上六代开始,便对制盐手法进行改进。这次他来到广鹿岛,便一直想着进行一些改进……
我品尝了一下,发现他制作的食盐,与以往我等所使用的食盐,不但咸味更重,而且口感更好。”
刘闯顿时露出惊讶之色。
没想到一个小小的盐场,竟然有这等人才。
“那盐工叫什么名字?”
“此人名叫吉普,没有表字……盐场里的盐工,也大都称他为豕头。”
刘闯一口水喷出来,强忍笑意,轻轻点头。
豕,便是猪。
所谓豕头,其实也就是猪头的意思。